لايف ستايل

القهوة…أمور لم تكن تعرفها من قبل

إنها رفيقة الإنسان، في الفرح والحزن، في السفر والوحدة، في العمل والسفر. تركيّة وأمريكية،  إيطاليّة وبرازيلية،  لكلّ قهوة مذاقها، هي رفيقة الدارسين، رفيقة الاجتماعات، لكنها رفيقة السيجارة أيضاً.

لا يمكن أن تبدأ نهارك من دون فنجان قهوة، وربما هي الأنسب على المعدة بعد غذاء ثقيل.

اليوم سنتعرّف على أمور ربما تسمعون بها للمرة الأولى عن القهوة:

  • معدّل استهلاك القهوة 3 مليارات كوب من يوميًا في جميع أنحاء العالم.
  • القهوة قد تساعد على تخفيف آلام الرأس.
  • القهوة قد تساعد في حماية البشرة.
  • القهوة تعطي دفعاً للجسم  وتحفّز الأداء البدني.
  • تقول الأسطورة إن القهوة اكتشفت في إثيوبيا بعد إدراك تأثيرها على الماعز.
  • تحتل القهوة المرتبة الثانية بعد البترول في قائمة أكثر المواد تداولاً في الاستيراد والتصدير في بورصات السلع العالمية.
  • شجرة القهوة يمكن أن تعيش وتنتج ما يقرب من 100 سنة.
  • استخدمت حبوب البن لأول مرة كنوع من الطعام ، حيث تم إلقاؤها أو طلب تحميصها في الشمس.
  • اعتبرت دراسة  نشرت نتائجها في دورية الاتحاد الأمريكي لبحوث السرطان، أن الأشخاص الذين يحتسون أربعة فناجين على الأقل من القهوة يومياً، تتراجع مخاطر إصابتهم ببعض أمراض السرطان بنسبة 39%.
  • خلافًا لما هو شائع، لا تحتاج لتناول الكافيين في الصباح الباكر لأن نسبة هورمون  الكورتيزول تكون مرتفعة في ذلك الوقت، وعندما تمتزج مادة الكورتيزول بمادة الكافيين، تفقد الأخيرة فعاليتها. لذلك، من الأفضل أن تتناول القهوة في منتصف النهار عندما تتدنى نسبة الكورتيزول.
  • تساعد مادة الكافيين في تحفيز العمل الذهني وزيادة نسبة التركيز إذا تم تناولها باعتدال.
  • الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى ظهور العديد من العوارض غير المرغوب فيها مثل الرجفان، دقات قلب غير منتظمة، القلق، نوبات الهلع وغيرها.

لا شكّ هناك أمور أخرى، منها المفيدة، ومنها المضرة عن القهوة. هل تعرف شيئاً عن القهوة تحب مشاركتنا به في التعليقات؟

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى